A TABLE ! [L'ALCHIMIE]

L'appellation "restaurant gastronomique" m'a toujours un peu effrayée. Je suis une adepte de la junk-food, je suis aussi une grande peureuse quand il s'agit d'expérimenter un plat inconnu, et surtout, je ne roule pas sur l'or.

Alors la première fois que mon très cher cousin m'a proposé de me faire découvrir l'Alchimie, j'étais angoissée. Cette fichue peur de ne pas être à la hauteur, et de ne pas finir mon assiette, que rien ne trouve grâce à mes yeux sur la carte... Bref, j'étais bourrée d'un tas d'appréhensions qui n'avaient pas lieu d'être, puisqu'aujourd'hui, l'Alchimie est devenu mon restaurant préféré.

Alors pourquoi ?

Hé bien tout d'abord, parce que c'est délicieux. On ne se goinfre jamais à l'Alchimie, on déguste ! J'y suis allée trois fois, et systématiquement, j'ai choisis des plats inconnus, à base de viande, alors que je ne suis apriori pas très très viande. Et pourtant. Je ne vous mens pas : j'ai tout fini, et à CHAQUE FOIS ! Et ne pensez pas que c'est parce qu'il y a peu à manger, non non non ! On sort de là avec le bidon repu !

Aussi, parce que la carte est vraiment originale et qu'elle change régulièrement. En ce moment, on peut manger entre autres choses : des raviolles de volaille à la crème de cèpes, du foie gras laqué au chocolat, des Saint-Jacques au sabayon d'agrumes et patates douces, un faux-filet sauce au bleu, filet de bar crème de bacon,... Et c'est sans vous parler des desserts, qui restent des classiques divinement préparés !

Et puis, il faut en venir au prix, tout de même. Dès qu'on appose le terme "gastronomique" à un restaurant on a l'impression qu'il faut rajouter un 0 à l'addition. Ici, non. Ne vous attendez évidemment pas à être du côté du prix du menu best-of de chez McDo, mais pour vous faire plaisir et manger vraiment bien, c'est le lieu parfait où aller sans vous ruiner. Vous pouvez vous faire la totale entrée/plat/dessert pour moins de 30€. Pour la qualité, je trouve que c'est cadeau, vraiment.

Enfin, argument non négligeable de la super expérience du resto' : son chef Eric est aussi crémeux que ses plats ! Toujours souriant, c'est lui qui vous recevra en salle, et qui s'occupera du bon déroulement de votre repas. Il ne m'a vue que peu de fois, certes, mais maintenant, "c'est la famille" ! :)

Maintenant que tout est dit, il ne vous reste plus qu'à y faire un petit saut pour le déjeuner, et puis pour votre pause digestive, la boutique en face est une très bonne idée (je vous en parlerai une prochaine fois)... ;D

Bon appétit !

L'Alchimie Restaurant

34 rue Letellier

75015 Paris

Métro : La Motte-Piquet Grenelle

Ouvert du mardi au samedi, de 12h à 14h et de 19h30 à 21h45.

Formule Entrée/Plat ou Plat/Dessert à 25€.

Formule Entrée/Plat/Dessert à 29€.

N'hésitez pas à aller visiter régulièrement leur page facebook qui est chaleureusement alimentée :) !